В статье проведён комплексный анализ мирового рынка пшеницы как одного из ключевых сегментов глобального агропродовольственного рынка. Рассматриваются современные тенденции производства пшеницы, изменения посевных площадей и факторы, определяющие рост урожайности в различных регионах мира. Особое внимание уделено структуре мирового производства и распределению лидирующих позиций между крупнейшими странами-производителями зерна. Проанализирована динамика мирового экспорта пшеницы, выявлены основные страны-экспортёры и их роль в формировании глобального предложения. Значительная часть исследования посвящена анализу экспортной деятельности Российской Федерации в условиях санкционных ограничений, изменению логистических маршрутов, трансформации финансовых механизмов расчётов и переориентации экспортных потоков на альтернативные рынки. Рассматриваются проблемы, возникающие при осуществлении внешнеэкономической деятельности в зерновом секторе, а также пути их решения с использованием мер государственной поддержки. В работе представлены прогнозные оценки производства и экспорта пшеницы в России до 2030 года с учётом климатических, экономических и институциональных факторов. Полученные результаты могут быть использованы при разработке стратегий развития агропромышленного комплекса, планировании внешнеторговых операций и формировании государственной аграрной политики.