Зарождение Агропромышленного комплекса (АПК) в России началось в конце 1920-годов в период формирования агроиндустриальных комбинатов, производящих и материализующих сельскохозяйственную продукцию. Сегодня (АПК) занимает особое место в экономике страны. Оно является самым крупным комплексом и включает в себя три отрасти, которые тесно связаны между собой 1) сельское хозяйство; 2) технические средства сельского хозяйства; 3) перерабатывающая промышленность. Именно АПК следует отнести к числу основных народохозяйственных комплексов, которые определяют условия поддержания жизнедеятельности всего общества в целом. В последнее десятилетие наблюдается увеличение доли государственного регулирования, что позволяет оживить состояние ключевых отраслей аграрного сектора. Нельзя не отметить, что центральной отраслью АПК является сельское хозяйство. От развития данной отрасли зависит не только уровень жизни общества населения и его обеспечение продуктами питания, но и влияние на занятость населения, эффективность всего национального производства.