%0 Journal Article %T ОПТИМАЛЬНЫЕ ОЦЕНКИ ПОВЫШЕНИЯ ГЛУБИНЫ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБНОГО СЫРЬЯ РЕСУРСОВ ПРЕСНОВОДНЫХ ВОДОЕМОВ В ЦЕЛЯХ РАЗВИТИЯ ВНУТРЕННЕГО РЫНКА РЫБОПРОДУКЦИИ РФ %A Покровский, Б.И. %A Шабельский, Д.Л. %A Кайко, А.М. %A Шаповалов, М.Е. %K рыбная отрасль, стратегия развития рыбохозяйственного комплекса, ситуационный анализ состояния рынка рыбопродукции, исследования глубина переработки рыбного сырья, оптимизация параметров предприятия добычи и переработки пресноводных ресурсов и выпуска продукции с добавленной стоимостью, компетенции сервисной компании по задачам развития внутреннего рынка %J Международный агропромышленный журнал %D 2022 %N 5 %P 0 %I Электронная наука