TY JOUR TI ПРИМЕНЕНИЕ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ГАЗОВЫХ СРЕД ПРИ ХРАНЕНИИ ПЛОДОВ KW плоды груши KW хранение в свежем виде KW потери при хранении KW режимы хранения KW температура KW модифицированная газовая среда KW лежкость KW срок съема плодов KW продолжительность хранения KW заболевание гнилью KW физиологические заболевания JO Международный агропромышленный журнал AU Жеруков, Т.Б. AU Кумахов, А.А. AU Гадиева, А.А. AU Шибзухов, З.С. AU Жерукова, С.Б. PY 2022 IS 5 PB Электронная наука