В обзоре рассмотрены достигнутые успехи и тенденции в использовании биологически активных веществ, синтезируемых растениями, в рационе сельскохозяйственных животных с целью оздоровления и стимулирования роста. Персонализированы видовой состав и действующие вещества, а также ограничения, токсичность и безопасность при производственном применении. Предложены новые и нетрадиционные виды растений и перспективные их компоненты в качестве негормональных анаболических средств для увеличения синтеза животного белка при производстве кормовых добавок с улучшенными качествами. Выделено и подробно проанализировано новое направление – внедрение в практическое животноводство субстанций из экдистероид синтезирующих растений, содержащих в качестве главного биоактивного компонента экдистерон (20-гидроксиэкдизон). Рассмотрены свойства экдистероидов (анаболический, антистресовый и терапевтические эффекты), а также характеристики промышленных источников для производства кормовых добавок с фитоэкдистероидами и требования к ним. Показано, что экдистерон содержащие фитобиотики являются альтернативными субстанциями в сравнении с запрещенными синтетическими андрогенными и эстрогенными стимуляторами гормонального действия. При этом они имеют прямой анаболический и антистрессовый эффект, экономически выгодны для производителя продукции, свободны от недостатков химически синтезированных гормональных средств и транквилизаторов, не имеют проблем с безопасностью и токсичностью. В качестве положительного примера внедрения в животноводство в статье анализируются характеристики и приведены результаты опытно-промышленных испытаний двух экдистерон синтезирующих растений – Rhaponticum carthamoides (рапонтикум или левзея сафлоровидная) и Serratula coronata (серпуха венценосная). Эти виды прошли длительный этап интродукции; фундаментально изучены биохимический состав и кормовые достоинства; реализована оптимизация длительного культивирования в условиях агроценоза и на 2021 год признаны на международном уровне важнейшими источниками фитогенно происходящих анаболических и антистрессовых субстанций.
кормовые добавки, фитобиотики, экдистероиды, экдистерон, 20-гидроксиэкдизон, анаболическая активность, антистрессовый эффект