Среди масличных культур, относящихся к семейству капустных (крестоцветных), масло которых пригодно для пищевых целей, большой интерес представляет рыжик. Он обладает коротким вегетационным периодом, созревает раньше подсолнечника и рапса, а также убирается до созревания зерновых культур. Рыжик самый устойчивый к повреждению вредителями, поэтому технология этой культуры исключает применение пестицидов, что очень важно в экологическом отношении. Рыжиковое масло является источником ненасыщенных жирных кислот, в том числе олеиновой, линолевой и линоленовой, также оно перспективно для переработки на биотопливо 2-го поколения. Для того чтобы вернуть рыжик на поля, необходимы новые сорта с высоким уровнем продуктивности и улучшенным жирнокислотным составом масла. В Сибирской опытной станции – филиале ВНИИМК создано три сорта рыжика ярового: Исилькулец, Омич и Кристалл. Изучение экологической стабильности и пластичности сортов является важным этапом в экологическом сортоиспытании. Объектом исследований послужили 3 сорта селекции Сибирской опытной станции, 2 перспективных сортообразца селекции ВНИИМК и сорта из коллекции ВИР (Екатерининский и Ужурский). Результаты исследований выявили, что в соответствии с индексом среды худшим был 2018 г. (- 1,96), а лучшим – 2020 г. (+1,87). В изучаемом наборе наиболее не стабильными по показателям были сорта рыжика Кристалл, Екатерининский и перспективный номер 1171. Большей отзывчивостью на улучшение условий выращивания и требовательностью к высокому уровню агротехники обладают сорта, где bi > 1, это Омич (1,79), Исилькулец (1,65) и перспективный номер 1165 (1,36).
рыжик яровой, урожайность, масличность семян, сбор масла, экологическая пластичность, экологическая стабильность