РОЛЬ ОТЕЧЕСТВЕННОГО САДОВОДСТВА В ОБЕСПЕЧЕНИИ ПЛОДО-ВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИЕЙ НАСЕЛЕНИЯ
Рубрики: AGRICULTURAL ECONOMICS AND POLICIES
Авторы:
1.
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени импера-тора Петра I»
2.
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»
3.
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»
4.
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»
5.
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»
Тип:
Статья
Номер статьи:
Статус:
Опубликован
Получено:
06.10.2022
Одобрено:
15.10.2022
Опубликовано:
25.10.2022
Язык материала:
русский
Ключевые слова:
садоводство, урожайность, валовое производство, инновационные технологии, эффективность
Аннотация (русский):
Представлены результаты исследования состояния и тенденций развития отрасли садоводства в России на современном этапе. Так как в соответствии с доктриной продовольственной безопасности независимость в производстве плодов и ягод достигается лишь, обеспечивая собственное производство продукцией садоводства не менее чем на 60%, то особое внимание уделяется вопросам производства качественной плодово-ягодной продукции, поддержке сельхозтоваропроизводителей. Проведённый анализ показал, что за период 1990–2021 гг. положительной динамикой является рост валового сбора яблок на 951,3 тыс. т, а наибольших объемов достигло производство по всем категориям хозяйств в 2021 г. – 2607,2 тыс. т., т.е. обеспечению населения продукцией плодоводства собственного производства и выведению отрасли на современный уровень способствовал ее переход на интенсивные технологии, рассчитанные на получение планируемого урожая высокого качества в системе непрерывного управления продукционным процессом. Несомненным является и то, что внедрение перспективных производственно-технологических решений даст возможность ускорить процесс импортозамещения и вывести отрасль на самодостаточный уровень. Кроме того, применение инноваций в отрасли садоводства может быть достигнуто осуществлением основных направлений структурной перестройки и реализацией инновационной политики в сфере биотехнологий.
Представлены результаты исследования состояния и тенденций развития отрасли садоводства в России на современном этапе. Так как в соответствии с доктриной продовольственной безопасности независимость в производстве плодов и ягод достигается лишь, обеспечивая собственное производство продукцией садоводства не менее чем на 60%, то особое внимание уделяется вопросам производства качественной плодово-ягодной продукции, поддержке сельхозтоваропроизводителей. Проведённый анализ показал, что за период 1990–2021 гг. положительной динамикой является рост валового сбора яблок на 951,3 тыс. т, а наибольших объемов достигло производство по всем категориям хозяйств в 2021 г. – 2607,2 тыс. т., т.е. обеспечению населения продукцией плодоводства собственного производства и выведению отрасли на современный уровень способствовал ее переход на интенсивные технологии, рассчитанные на получение планируемого урожая высокого качества в системе непрерывного управления продукционным процессом. Несомненным является и то, что внедрение перспективных производственно-технологических решений даст возможность ускорить процесс импортозамещения и вывести отрасль на самодостаточный уровень. Кроме того, применение инноваций в отрасли садоводства может быть достигнуто осуществлением основных направлений структурной перестройки и реализацией инновационной политики в сфере биотехнологий.
Ключевые слова:
садоводство, урожайность, валовое производство, инновационные технологии, эффективность
садоводство, урожайность, валовое производство, инновационные технологии, эффективность
