В рамках этой научной работы нами было исследовано изменение за 1961-2020 гг. объемов международной торговли плодово-ягодной продукцией как в натуральном (физическом), так и в денежном (стоимостном) выражении. Было выявлено, что за последние шестьдесят лет в мире наблюдается существенный рост этих показателей. Глобализация способствовала тому, что производители фруктов, ягод и орехов из разных государств все больше конкурировали друг с другом. Постепенно усиливалась специализация и концентрация производства в странах с более благоприятными природными условиями. В итоге, с одной стороны, это привело к сокращению валовых сборов плодово-ягодной продукции в государствах, расположенных в относительно суровом климате. C другой стороны, за счет повышения объемов производства в странах, находящихся в экваториальном, субэкваториальном, тропическом и субтропическом поясе, и роста экспортных поставок из них, параметры национальных рынков фруктов, ягод, орехов и продуктов их переработки северных государств увеличились как количественно, так и ассортиментно. Особенно это характерно для той части населения, которая проживает в мегаполисах и крупных городах. В статье также отражены страны, выступающие основными экспортерами и импортерами плодово-ягодной продукции, показана роль России в этих процессах.
плодово-ягодная продукция, международная торговля, экспорт, импорт, садоводство, страны, Россия