В этой статье авторы выявили основные экспортируемые в мире свежие фрукты и овощи, рассмотрели за 2001-2021 гг. изменение их объемов и значения. В первой десятке составленного нами рейтинга в 2021 г. находились следующие виды: бананы, картофель, репчатый лук и лук-шалот, яблоки, помидоры, апельсины, мандарины, виноград, арбузы, лимоны и лаймы. В числе крупнейших экспортеров этих товаров анализируемой продовольственной группы представлены как развитые страны: США, Франция, Нидерланды, Бельгия, Испания и другие, так и развивающиеся страны: Эквадор, Турция, Египет, Марокко, ЮАР и другие. Авторы считают, что экспортный потенциал развивающихся стран по свежим фруктам и овощам был сформирован из-за спроса на них со стороны населения развитых стран. Однако, развитые страны за счет этого на своих рынках расширили ассортимент свежих фруктов и овощей, их физическую и экономическую доступность. То есть международная торговля этими товарами имеет большое экономическое и социальной значение для обоих категорий стран. Россия также внесла свой существенный вклад в эти процессы, так как в последнее время входит в число основных импортеров свежих фруктов и овощей, особенно тропического и субтропического происхождения.
международная торговля, свежие фрукты и овощи, экспорт, страны, Россия