АНАЛИЗ ОТРАСЛИ ПТИЦЕВОДСТВА РС (Я)
Рубрики: AGRICULTURAL ECONOMICS AND POLICIES
Авторы:
1.
ФГБОУ ВО «Кузбасский государственный аграрный университет имени В.Н. Полецкова»
2.
ФГБОУ ВО «Арктический государственный агротехнологический университет»
Тип:
Статья
Номер статьи:
Статус:
Опубликован
Получено:
06.06.2024
Одобрено:
15.06.2024
Опубликовано:
25.06.2024
Язык материала:
русский
Ключевые слова:
птицеводство, яйца, динамика, эффективность, анализ
Аннотация (русский):
В статье приводится анализ отрасли птицеводства РС (Я). Отмечается возможность производства биоудобрений с использованием птичьего помета. Обосновывается важность промышленного птицеводства, обеспечивающую круглогодичное производство птицеводческой продукции (яйца и куриное мясо). Дано обоснование развития отрасли птицеводства в РС (Я), особенно в части мясного направления производства. Проанализированы статистические данные производство яичной продукции с 1990 по 2022 гг., где было установлена не однозначная картина. Отмечаем, что увеличение производства яичной продукции связано с востребованностью рынка региона, а также с технической и технологической модернизацией птицеводческих предприятий. При этом необходимо отметить, что местное производство не может в полной мере покрыть дефицит яичной продукции, которая отражена на уровне самообеспеченности не только в яичной продукции, но и также мясной продукции птицеводства.
В статье приводится анализ отрасли птицеводства РС (Я). Отмечается возможность производства биоудобрений с использованием птичьего помета. Обосновывается важность промышленного птицеводства, обеспечивающую круглогодичное производство птицеводческой продукции (яйца и куриное мясо). Дано обоснование развития отрасли птицеводства в РС (Я), особенно в части мясного направления производства. Проанализированы статистические данные производство яичной продукции с 1990 по 2022 гг., где было установлена не однозначная картина. Отмечаем, что увеличение производства яичной продукции связано с востребованностью рынка региона, а также с технической и технологической модернизацией птицеводческих предприятий. При этом необходимо отметить, что местное производство не может в полной мере покрыть дефицит яичной продукции, которая отражена на уровне самообеспеченности не только в яичной продукции, но и также мясной продукции птицеводства.
Ключевые слова:
птицеводство, яйца, динамика, эффективность, анализ
птицеводство, яйца, динамика, эффективность, анализ
