Россия
Россия
Россия
ВАК 5.2.1 Экономическая теория
УДК 338.22 Общая экономическая политика
В статье приведены результаты исследования изменения себестоимости производства яблок в России, динамики потребительских и оптовых цен на яблоки российских производителей, а также особенностей реализации стимулирующих субсидий на закладку и уход за садами семечковых и косточковых культур, включая яблоки. Цель исследования заключалась в выявлении внутренних и внешних факторов, воздействующих на изменение себестоимости производства и реализации яблок отечественного производства. Анализ базировался на использовании сравнительных методов количественных и статистических данных, в том числе в ретроспективном периоде, а также методов обобщения полученных данных и экспертных оценок. Актуальность исследования обусловлена необходимостью оценки эффективности действующих мер государственной поддержки отечественного промышленного садоводства в условиях новых стратегических вызовов на фоне санкционной политики недружественных стран. Научная новизна заключается в разработке методики расчета эффективности мер государственной поддержки, позволяющей на практике оценить экономический эффект субсидирования на основе оптимизации рентабельности садоводческих хозяйств в результате снижения капитальных расходов на производство яблок. Результаты исследования показали, что на изменение себестоимости производства яблок наибольшее влияние оказывают следующие факторы: увеличение стоимости импортных материалов и семян для организации садоводства; рост коммерческих расходов от продажи яблок на внутреннем рынке; логистические ограничения по экспорту готовой продукции. В результате исследования действующих и перспективных мер государственной поддержки в статье обобщены показатели эффективности предоставления бюджетных субсидий производителям продукции садоводства. В статье также произведена оценка вместимости единовременного хранения фруктов в различных регионах Северо-Кавказского федерального округа, что позволило сделать вывод о наличии позитивного тренда в динамике объемов заготовления и хранения фруктов в целом, и яблок, в частности. Выявленная тенденция обусловливает необходимость наращения средств производства для хранения и переработки яблок в Кабардино-Балкарской Республике; в Ставропольском крае; в Республике Дагестан.
садоводство, производство, яблоки, себестоимость, прибыль, импорт, экспорт, государственная поддержка
1. Hryshchuk N. Principles and criteria for the formation of state support for agricultural production // Colloquium-Journal. 2020. № 33-3 (85). С. 78-86.
2. Рыкова И.Н., Метельникова Е.О. Эффективность мер государственной поддержки в области сельскохозяйственного машиностроения // Финансовый журнал НИФИ. 2016. № 3 (31). С. 98-104.
3. Положихина М. А. Возможности и проблемы импортозамещения (на примере производства яблок). Вестник Московского университета. Серия 6. Экономика. 2022. № 4. С. 80-96. DOhttps://doi.org/10.38050/01300105202245
4. Yusianto R., Marimin M., Suprihatin S., Hardjomidjojo H. Smart logistics system in food horticulture industrial products: a systematic review and future research agenda // International Journal of Supply Chain Management. 2020. Т. 9. № 2. С. 943-956.
5. Шичиях Р. А., Шадрина Ж. А., Рыбалко Н. В., Харченко С. Н. Государственное регулирование ценовой политики агроэкономики в современных условиях (на примере плодово-ягодного подкомплекса Краснодарского края) // Бизнес. Образование. Право. № 4 (45). 2018. С. 80-87.
6. Дегальцева Ж.В., Плужная А.А. Развитие информационного обеспечения калькулирования готовой продукции садоводства // Естественно-гуманитарные исследования. 2022. № 39 (1). С. 358-364.
7. Терновых К.С., Леонова Н.В., Маркова А.Л. Эффективность инновационных технологий хранения продукции садоводства // International agricultural journal № 3. 2019. С. 111-119.
8. Рыкова И.Н. Новые вызовы для производителей яблок: рост себестоимости. 6-я международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодово-ягодной продукции «PRO Яблоко 2023», г. Минеральные воды, 2023 [Электронный ресурс]. URL: http://proyabloko.pro/presentation-36 (дата обращения 15.09.2023)
9. Мухин Н.Ю., Басилашвили Т.П., Булыгина Н.Ю., Скурова А.В. Экспорт продовольственных товаров из России // Российский внешнеэкономический вестник. 2018. № 2. С. 74-84.
10. Черепанова Д. М. Оценка уровня государственной поддержки АПК в России и странах Европейского союза / Д. М. Черепанова, Ю. Н. Никулина, Р. Г. Янбых // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2022. Т. 23, № 5. С. 740-750.
11. Водянников В. Т. Экономическая оценка инвестиционных проектов в агроинженерии. Санкт-Петербург: Лань, 2022. 268 с. URL: http//elibrary.ru (дата обращения: 23.08.2023)
12. Зюкин Д. А. Изменение господдержки развития сельского хозяйства в условиях кризиса // Роль аграрной науки в устойчивом развитии АПК: материалы II Международной научно-практической конференции. Курск, 2022. С. 221-226. URL: http//elibrary.ru (дата обращения: 23.08.2023)
13. Ушачев И. Г. Научные подходы к совершенствованию государственного регулирования в АПК на современном этапе / И. Г. Ушачев, В. В. Маслова // АПК: экономика, управление. 2022. № 4. С. 3-10. URL: http//elibrary.ru (дата обращения: 23.08.2023)
14. Попова Е.А., Полунина Н.Ю. Совершенствование инфраструктуры агропродовольственного рынка региона // Российское предпринимательство. 2018. Том 19. № 7. С. 2007-2020. DOIhttps://doi.org/10.18334/rp.19.7.39218
15. Татаринова М.Н. Современное состояние и проблемы развития интенсивного садоводства в России // Экономика: теория и практика. 2020. № 2 (58). С. 31-39.
