Россия
Россия
Россия
УДК 338.242 Управление экономикой в рыночном хозяйстве
В статье приведены результаты комплексного анализа вопросов внедрения биотехнологий в российскую экономику и исследований зарубежных и российских ученых. Проведенные исследования позволяют сделать вывод о необходимости системной государственной политики, более эффективного научного мониторинга и повышения уровня информированности населения об основных характеристиках ГМО и органической сельхозпродукции. Цель исследования: выявление трендов развития культуры осознанного потребления российской молодежи (представителей поколения Z) на основе анализа потребительских ожиданий и предпочтений в использовании ГМО и/или органических продуктов аграрного производства. Результаты исследования: на основе формализованного онлайн-опроса и серии фокус-групп с представителями поколения Z сделаны следующие выводы: российская молодежь в целом демонстрируют открытость как к новым технологиям, так и положительное отношение к органическим продуктам, при этом подчеркивая важность полноценной информации и надежности научных данных о безопасности ГМО-продуктов. Основные опасения выявлены по вопросам их влияния на здоровье и экологию, отсутствие исчерпывающей информации, порождающие недоверие потребителей. Авторами обозначена необходимость усиления контроля со стороны государственных органов, в том числе ФАС, над достоверностью рекламы и маркетинговых коммуникаций производителей и ретейлеров сельхозпродукции во избежание дезинформации и обмана потребителей. Одним из важных направлений является привлечение молодежи к обсуждению вопросов здорового питания в социальных сетях, участию в совместных научных проектах с исследовательскими институтами, производителями продуктов питания с целью формирования ответственного и научно-обоснованного отношения к инновационным технологиям в агропромышленном комплексе. В рамках разработки интегрированных устойчивых моделей сельского хозяйства, сочетающих преимущества ГМО и органического производства, предлагается смещать фокус на индивидуальные и общественные ценности поколения Z.
генетически модифицированные организмы, органика, поколение Z, потребительское поведение, культура осознанного потребления
1. Гвасалия К. Д., До Хыонг Куен. Генетически модифицированные продукты: новые возможности и риски // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. 2015. № 11-2. С. 21-24.
2. Юрицин А.Е. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО): назначение и основные принципы деятельности // Вестник Университета «Кластер». 2022. № 7(7). С. 46-54.
3. Tamlander T., Seisto A. European Generation Z Attitudes Toward Cellular Agriculture and Future Orientation in Sustainability. 25th Futures Conference of Futures of Technologies. 2025. URL: http://cris.vtt.fi/en/publications/european-generation-z-attitudes-toward-cellular-agriculture-and-f/ (дата обращения: 09.08.2025).
4. Bhutto M.Y. et al. Factors affecting repurchase intention of organic food among generation Z (Evidence from developing economy) // PLoS ONE. 2023. Vol. 18. № 3: e0281527. DOI:https://doi.org/10.1371/journal.pone.0281527
5. Molitorisová A. et al. New genomic techniques in organic production: Considerations for science-based, effective, and acceptable EU regulation // Cell Reports Sustainability. 2025. Vol. 2. No 6. DOI:https://doi.org/10.1016/j.crsus.2025.100405
6. Trávníček J. et al. The World of Organic Agriculture 2024: Summary // The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2024. Research Institute of Organic Agriculture FiBL and IFOAM – Organics International, 2024. Pp. 20-31. URL: http://orgprints.org/id/eprint/52272/1/1747-organic-world-2024_light.pdf (дата обращения: 09.08.2025).
7. Matić S. The Genetics and Molecular Biology of Pathogens in Agricultural Crops // Agronomy. 2024. Vol. 14, No. 6. P. 1088. DOI:https://doi.org/10.3390/agronomy14061088
8. Gupta S., Saubhari Y., Kumar S. How genetically modified food impacts our world: a closer look at GM crops // International Journal of Research Publication and Reviews. 2024. Vol. 5. No. 3. Pp. 6279-6283. DOI:https://doi.org/10.55248/gengpi.5.0324.0866
9. Ngongolo K., Mmbando G.S. Necessities, Environmental Impact, and Ecological Sustainability of Genetically Modified (GM) Crops // Discover Agriculture. 2025. Vol. 3. No.1. P. 29. DOI:https://doi.org/10.1007/s44279-025-00180-0
10. Peterson G. et al. The Risks and Benefits of Genetically Modified Crops: A Multidisciplinary Perspective // Conservation Ecology. 2000. Vol. 4. No.1. DOI:https://doi.org/10.5751/ES-00195-040113
11. Nawaz M.A. et al. GMOs, Biodiversity and Ecosystem Processes // GMOs: Implications for Biodiversity Conservation and Ecological Processes. – Cham: Springer International Publishing, 2020. Pp. 3-17. DOI:https://doi.org/10.1007/978-3-030-53183-6_1
12. Кирпичников М.П., Кудрявцев А.М. Безопасное использование генетических технологий // Вестник Российской академии наук. 2022. Т. 92, № 5. С. 407-412. DOI:https://doi.org/10.31857/S0869587322050048
13. The Current State of Innovative Development of Agriculture in Russia / O.S. Akupiyan, D.P. Kravchenko, N.I. Chovgan [et al.] // E3S Web of Conferences. 2024. Vol. 537 (08022). DOI:https://doi.org/10.1051/e3sconf/202453708022
14. Макеев В.Ю. «Людям всё равно, отредактировано их платье или нет»: заведующий лабораторией системной биологии ИОГен РАН – о вмешательстве в геном растений [Электронный ресурс] // Российская академия наук. 2021. URL: http://www.ras.ru/digest/showdnews.aspx?id=33d6b25f-e6a8-450a-958d-ef18b3c31cc1&;print=1 (дата обращения: 09.08.2025).
15. Бондаренко В.А., Гаспарян А.В., Гаспарян Р.А. Исследование отношения молодого населения России к генетически модифицированным организмам (ГМО) и продуктам на их основе // Практический маркетинг. 2025. № 3. С. 43-47. DOI:https://doi.org/10.24412/2071-3762-2025-3333-43-47
